Υγαία

Στάουμφερτ 20, Σπάρτη - Λακωνία 23100 - ΕΛΛΑΔΑ +30. 6946800901 contact@ygea.gr
Επικοινωνήστε
με τον παραγωγό

Λίγα λόγια για τον παραγωγό

Είμαστε μία ελληνική αγροτική επιχείρηση καλλιέργειας φρέσκων υπερκαρπών και βοτάνων, τα οποία παράγουμε χειροποίητα, με τις πλέον ορθές γεωργικές πρακτικές, αναβιώνοντας με σύγχρονο και καινοτόμο τρόπο, ένα αγρόκτημα με μεγάλη οικογενειακή παράδοση.

Η φιλοσοφία μας στην πράξη

Υγαία θα πει υγεία και γη. Το όνομά μας υπενθυμίζει διαρκώς τον πυρήνα τής φιλοσοφίας μας, δηλαδή την αρμονική σύνδεση μεταξύ γης και ανθρώπου. 

Όραμά μας είναι η συγκεκριμένη φιλοσοφία να εκφράζεται σε βάθος χρόνου με όλο και περισσότερα προϊόντα Υγαία, ενώ η έμπρακτη εφαρμογή τής φιλοσοφίας μας φαίνεται από τις επιλογές που κάναμε κτήμα μας:

  • Επιλέξαμε τι θα καλλιεργήσουμε αφού μελετήσαμε το μικροκλίμα της περιοχής, ώστε το αποτέλεσμα να είναι βιοκλιματικό – οι καρποί να “ταιριάζουν” στο αγρόκτημα και το αγρόκτημα στους καρπούς.
  • Επιλέγουμε τις ποικιλίες μας με αυστηρά κριτήρια που έχουν να κάνουν με τη γεύση, το άρωμα και το σθένος τους.
  • Επιλέγουμε οικολογικούς τρόπους καλλιέργειας, ενθαρρύνοντας τη φυσική ανάπτυξη χωρίς τη χρήση φαρμάκων και χημικών, κάνοντας τη συγκομιδή με τα χέρια, διατηρώντας χαμηλά τις ενεργειακές απαιτήσεις της καλλιέργειας και επιλέγοντας ανακυκλώσιμα υλικά με συγκεκριμένες προδιαγραφές για τις συσκευασίες μας.
  • Πραγματοποιούμε συνεχή έρευνα ώστε να επικαιροποιούμε διαρκώς τις γνώσεις μας σε ό,τι πιο καινοτόμο σε μεθόδους καλλιέργειας, συγκομιδής και μεταποίησης.
  • Ενσωματώνουμε νέες τεχνολογίες με εργαλεία που επιτρέπουν τη συνεχή παρακολούθηση της καλλιέργειας με ταυτόχρονη καταγραφή δεδομένων,  για 365 μερες τον χρόνο.
  • Δημιουργήσαμε επισκέψιμες εγκαταστάσεις “πράσινου κτηρίου” στα πρότυπα σύγχρονων διεθνών “pick your own” εγκαταστάσεων με δυνατότητα υποδοχής και φιλοξενίας επισκεπτών στο αγρόκτημα. Στόχος μας να προσφέρουμε στον καταναλωτή τη μοναδική εμπειρία μιας εκδρομής στο βουνό, προκειμένου να συλλέξει ο ιδιος τα φρούτα του, να γνωρίσει εμάς προσωπικά, να γευτεί καρπούς απ’ευθειας από το δέντρο. Περισσότερα γι’ αυτήν την μοναδική γευστική “ανάμνηση” που μπορείτε να προσφέρετε σε εσάς και στα παιδιά σας στην ενότητα “PICK YOUR OWN”.

Η προσωπική-ομαδική εργασία καθορίζει τη διαφορά

Η Υγαία είναι οικογενειακή μας υπόθεση και απαιτεί πολλή προσωπική χειρωνακτική δουλειά και συνεργασία. Όλη η οικογένεια συμμετέχει ενεργά στις εργασίες στο αγρόκτημα, ενώ δημιουργός και εμπνευστής της ομάδας μας είμαι εγώ, ο Αλέξανδρος Βλήτας, θερμός υποστηρικτής της σκληρής δουλειάς και της αρμονικής συνύπαρξης ανθρώπου-φύσης. 

Απο παιδί είχα την ευκαιρία να συμμετέχω στις εργασίες στα χωράφια τής οικογένειάς μας, σηκώνοντας μανίκια και βάζοντας ψυχή, ενώ οι σπουδές μου στη Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας της Λάρισας μου πρόσφεραν εξειδίκευση σ’ όλες τις σύγχρονες τεχνικές φύτευσης, οργάνωσης, άρδευσης και χειρισμού των απαραίτητων γεωργικών μηχανημάτων που χρησιμοποιώ ο ίδιος για το σύνολο των εργασιών στο αγρόκτημά μας. 

Η Υγαία είναι μια “χειροποιήτη” πρωτοβουλία που ενώνει δημιουργικά την οικογένειά μας με στόχο την αξιοποιήση της κληρονομιάς μας και αποτελεί προσωπικό στοίχημα. Παράλληλα, επιβεβαιώνει την άποψή μας πως δεν υπάρχουν δύσκολες εποχές όταν σου περισσεύει όραμα και διάθεση για σκληρή προσωπική δουλειά. 

Σας ευχαριστώ προσωπικά, για τον χρόνο σας να μας γνωρίσετε. 

Το αγρόκτημά μας βρίσκεται στην ορεινή Βαρβίτσα του Πάρνωνα, σ’ έναν τόπο αφοπλιστικά απροσποίητο και αυθεντικό, που σου δίνει κυριολεκτικά εύφορο έδαφος για ιδέες και δημιουργία.  

Μια ιστορία δεκαετιών, στα 1270 μέτρα υψόμετρο

Η ιδέα για να δημιουργήσουμε την Υγαία προέκυψε φυσικά κι αυθόρμητα, όταν η γη πέρασε στα χέρια μας από τον  πατέρα μας, που κι αυτός την κληρονόμησε από τον δικό του. Κάποτε η γη αυτή αξιοποιήθηκε για να δώσει τροφή στην οικογένειά μας τα χρόνια της Κατοχής. Σήμερα, μετά από μια σειρά από διαδοχικές συγκυρίες, όπως η κρίση στη χώρα μας, το ενδιαφέρον μας για τον τόπο μας και οι επίμονες έρευνές μας για καινοτόμες λύσεις, το αγρόκτημα παίρνει ζωή ξανά για να προσφέρουμε ήδη από το 2014 στην αγορά τους υπερκαρπούς που επιλέξαμε, ενισχύοντας διαρκώς τα αρχικά μας σχέδια. 

Πέρασαν πολλές δεκαετίες για να αξιοποιηθεί εκ νέου το “μετερίζι” του παππού μέχρι να φτάσουμε στη σημερινή μας καλλιέργεια, όμως γρήγορα διαπιστώσαμε ότι με το που αποφασίσεις να επενδύσεις ενθουσιασμό και κόπο στη γη, η γη αμέσως στο ανταποδίδει.

Επισκέψιμο αγρόκτημα, μια ενδιαφέρουσα εμπειρία

Μαζέψτε με τα χέρια σας ό,τι θέλετε απευθείας από το χωράφι και ζήστε μια μοναδική «αγροτική» εμπειρία, ιδανική για οικογένειες με παιδιά.

Μέχρι σήμερα προμηθεύεστε φρούτα, καρπούς και βότανα από τα ράφια των καταστημάτων ή τις υπαίθριες αγορές στη γειτονιά σας. Ήρθε η ώρα να πάρετε την παρέα ή τα παιδιά σας και να έρθετε να τα μαζέψετε με τα χέρια σας απευθείας από το χωράφι, με τη διεθνή λογική “pick your own”. 

Η εκδρομή στο βουνό είναι μια ενδιαφέρουσα «γήινη» δραστηριότητα αναζωογονητική, πρωτότυπη και πολύ ελληνική, ιδιαίτερα αν συνδυαστεί με κάτι δημιουργικό και ωφέλιμο που θα την μετατρέψει από απλή επίσκεψη σε αξέχαστη περιπέτεια. Αποτελεί δε ιδανική ιδέα για «παιδαγωγική» οικογενειακή εκδρομή μια και έχει πολλά να προσφέρει στα παιδιά.  

Αυτό σκεφτήκαμε και κάναμε το αγρόκτημα επισκέψιμο για να μπορεί να απολαύσει κανείς τη φύση του Πάρνωνα και τη συνταρακτική ανεμπόδιστη θέα προς τον Ταΰγετο που προσφέρει το αγρόκτημά μας, σε συνδυασμό με τη μοναδική «διδακτική» εμπειρία της προσωπικής συγκομιδής καρπών. 

Στα πρότυπα του εξωτερικού, διαμορφώσαμε τις εγκαταστάσεις μας με την «πράσινη λογική» που έχουν διεθνώς οι αντίστοιχες “pick your own” φάρμες, ώστε να μπορούμε να υποδεχτούμε και να φιλοξενήσουμε όποιον ενδιαφέρεται να έχει αυτήν τη διαφορετική εμπειρία.

Επικοινωνήστε μαζί μας για να οργανώσουμε μαζί την εκδρομή ή τη διαμονή σας.

Διαβαστε Περισσοτερα

Σημεία Πώλησης

ΑΤΤΙΚΗ

ΣΥΝΤΑΓΜΑ

  • Holmes Place, Εμπορικό Κέντρο “City Link” – Βουκουρεστίου & Σταδίου 4
    1ος όροφος

ΟΜΟΝΟΙΑ

  • Βιογένεσις – Εμμανουήλ Μπενάκη 8 

ΚΟΛΩΝΑΚΙ

  • Τυροκομείο Κωσταρέλου – Πατριάρχου Ιωακείμ 30-32
  • Nora’s Deli – Λουκιανού 24

ΑΓΙΟΣ ΙΩΑΝΝΗΣ ΡΕΝΤΗΣ

  • Μινωική Αγορά  – Κέννεντυ 1, Κεντρική Λαχαναγορά Ρέντη

ΑΜΠΕΛΟΚΗΠΟΙ

  • Βανίλια + Κανέλα – Λουίζης Ριανκούρ 73

ΓΛΥΦΑΔΑ

  • Βιολογικό Χωριό – Γρ. Λαμπράκη 83
  • Holmes Place – Γρ. Λαμπράκη 83
  • Μπαλάσκας ΑΕ – Φαίδρας 4
  • Μπαλάσκας ΑΕ – Πρίγκιπος Πέτρου 35

ΒΟΥΛΑ

  • Βιολογικό Χωριό – Αγίου Ιωάννου 28
  • Μπαλάσκας Α.Ε – Προόδου 42 & Ερμού 12, Πανόραμα Βούλας

ΗΛΙΟΥΠΟΛΗ

  • Βιολογικό Χωριό – Πρωτόπαππα 12

ΣΤΑΜΑΤΑ

  • Βιολογικό Χωριό – Λεωφ. Μαραθώνος 10

ΖΩΓΡΑΦΟΥ

  • Αλόη – Παπαδιαμαντοπούλου 50

ΠΑΛΑΙΟ ΦΑΛΗΡΟ

  • Βιόκηπος – Αχιλλέως 72

ΝΕΑ ΚΗΦΙΣΙΑ

  • Σούρμπης Χρήστος – Ελαίων 41

ΧΟΛΑΡΓΟΣ

  • Mr Farmers’s – 17ης Νοεμβρίου 1

ΜΑΡΟΥΣΙ

  • Holmes Place, Εμπορικό Κέντρο Αίθριο – Αγ. Κωνσταντίνου 40

ΒΑΡΚΙΖΑ

  • Μπαλάσκας Α.Ε – Απόλλωνος 2 

ΒΡΙΛΗΣΣΙΑ

  • Τυροκομείο Κωσταρέλου – Λεωφόρος Πεντέλης 46
    τηλ.: 210 8104470

ΠΟΡΤΟ ΡΑΦΤΗ

  • Τυροκομείο Κωσταρέλου – Λ. Γρέγου 4
    τηλ.: 2299085748

ΓΕΡΑΚΑΣ

  • Βιο Μελλισάνθη – Λ.Μαραθώνος 176

ΝΕΑ ΣΜΥΡΝΗ

  • Παντοπωλείο Άυρα – Ομήρου 38
  • Βιολογικό Χωριό – Αγίας Φωτεινής 47

 

ΕΥΒΟΙΑ

ΧΑΛΚΙΔΑ

  • Παντοπωλείο 1922 – Βάκη 19, Χαλκίδα
    τηλ.: 22210-83111

 

ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ

ΣΠΑΡΤΗ

  • Φλώρος Παναγιώτης, Τυροκομικά Προϊόντα – Κλεομβρότου 51, Σπάρτη
    τηλ.: 2731023676
  • Αρτόκοσμος Σπάρτης – Ορθίας Αρτέμιδος 32, Σπάρτη
    τηλ.: 2731028400
  • Ο Φούρνος του Νικητέα – 2ο χλμ Ε.Ο Σπάρτης – Γερακίου
  • Ο Φούρνος του Νικητέα – 8ο χλμ Ε.Ο Σπάρτης – Γυθείου

ΜΟΝΕΜΒΑΣΙΑ

  • Γκλιάτης Μανώλης, Οπωροπωλείο – Μονεμβασιά Λακωνίας
    τηλ.: 27320-61528

ΚΑΛΑΜΑΤΑ

  • Ευμάρεια, Παραδοσιακό Παντοπωλείο – Ναυαρίνου 33, Καλαμάτα
    τηλ.: 27210-86319

ΚΟΡΙΝΘΟΣ

  • Το εκλεκτόν, Παντοπωλείο – Γ. Παπανδρέου 24-26, Κόρινθος
    τηλ.: 27410-71488

ΝΑΥΠΛΙΟ

  • Vanilla & Pepper – Λεωφόρος Αμαλίας 1-3, Ναύπλιο
Διαβαστε Περισσοτερα

Επικοινωνηστε με τον παραγωγό

Η επικοινωνία γίνεται απευθείας με τον παραγωγό.
Όνομα *
Επώνυμο *

Email *
Τηλέφωνο