Μαρμελωδία

Κεντρική Πλατεία Κόνιτσας - Κόνιτσα 44100 - ΕΛΛΑΔΑ +30. 2655022234 info@marmelodia.gr
Επικοινωνήστε με τον παραγωγό

Λίγα λόγια για τον παραγωγό

Η «μαρμελωδία» είναι εργαστήριο παραδοσιακών προϊόντων υψηλής ποιότητας και εδρεύει στην Κόνιτσα. Ιδρύθηκε το 2002 από την Ελένη Παπαμιχαήλ και είναι εξέλιξη της οικογένειας Παπαμιχαήλ, που δραστηριοποιείται στο χώρο της μεταποίησης από το 1920.

Η «μαρμελωδία» παράγει χειροποίητα και χωρίς συντηρητικά προϊόντα, όπως γλυκά του κουταλιού, μαρμελάδες, τουρσιά, μεζέδες, σάλτσες, ηδύποτα, τοπικά κεράσματα, κ.α. Τα προϊόντα παράγονται από φρέσκα φρούτα και λαχανικά καθώς και από άγριους καρπούς της περιοχής Κόνιτσας.

Το εργαστήριό έχει αναβαθμιστεί πρόσφατα και πληρεί τις προϋποθέσεις για την ασφαλή παραγωγή τροφίμων σύμφωνα με τις ανάγκες του HACCP και του Διεθνούς Συστήματος Διαχείρισης Ασφάλειας των Τροφίμων ISO 22000:2005.
Επίσης έχει πιστοποιηθεί από τον φορέα πιστοποίησης EQA Hellas, διαπιστευμένο από το ΕΣΥΔ, σύμφωνα με το παραπάνω πρότυπο από τον Ιούλιο του 2008, με την υποστήριξη εξειδικευμένης εταιρείας συμβούλων.

Η παραγωγή γίνεται σε κατάλληλους χώρους, με εξοπλισμό και συσκευασίες από υλικά κατάλληλα για επαφή με τρόφιμα, εγκεκριμένα καθαριστικά και απολυμαντικά και επαγγελματική υποστήριξη για υγιεινή. Το προσωπικό παίρνει τα κατάλληλα μέτρα και χρησιμοποιεί εξοπλισμό για την προστασία του προϊόντος αλλά και της υγείας και ασφάλειάς του.

Οι παραγωγοί και οι προμηθευτές των πρώτων υλών αξιολογούνται βάσει αντικειμενικών κριτηρίων και προτιμούνται οι πιστοποιημένοι. Οι πρώτες ύλες και τα τελικά μας προϊόντα ελέγχονται δειγματοληπτικά (χημικοί και μικροβιολογικοί έλεγχοι) από διαπιστευμένο εργαστήριο για να επιβεβαιωθεί η καταλληλότητά τους.

Επιδίωξή μας είναι η διασφάλιση και συνεχής βελτίωση της ποιότητας, πάντα όμως διατηρώντας την σπιτική γεύση!

Εμείς

Η οικογένεια Παπαμιχαήλ, η οποία δραστηριοποιείται στο χώρο της μεταποίησης και ζαχαροπλαστικής (παραδοσιακής) από το 1920, παρασκευάζει τοπικά προϊόντα υψηλής ποιότητας σε συνδυασμό με την παράδοση και τις σύγχρονες διατροφικές απαιτήσεις.

Παραγόμενα προϊόντα:

  • Γλυκά κουταλιού
  • Μαρμελάδες από άγρια φρούτα
  • Μαρμελάδες με μέλι
  • Γευστικοί συνδυασμοί φρούτων
  • Τουρσιά
  • Σάλτσες pesto
  • Παραδοσιακά κεράσματα με αμύγδαλο

Η οικογένεια Παπαμιχαήλ σας υποδέχεται στον όμορφο τόπο της και σας περιμένει να δοκιμάσετε τα μοναδικά παραδοσιακά προϊόντα της.

Η οικογενειακή μας παράδοση μετρά χρόνια στο χώρο της παράδοσης. Η τεράστια αγάπη για τον τόπο μας και το μεράκι, μας οδήγησαν στην παραγωγή και εμπορία παραδοσιακών προϊόντων, τα οποία αντανακλούν την κουλτούρα, το άρωμα και τη μοναδική αύρα του τόπου μας.

Υπηρεσίες

ΧΟΝΔΡΙΚΕΣ ΠΩΛΗΣΕΙΣ

Η εταιρεία μας ασχολείται με το χονδρικό εμπόριο. Σε αυτόν τον τομέα πατούμε γερά στις καλές σχέσεις και την επικοινωνία με τους συνεργάτες μας, προωθώντας τα προϊόντα μας μέσω του δικτύου διανομής μας.

ΛΙΑΝΙΚΕΣ ΠΩΛΗΣΕΙΣ

Πολυεθνικές εταιρείες με ιδιωτικές ετικέτες αμφιβόλου αξίας κατακλύζουν την κυπριακή αγορά, γεγονός που οδηγεί στον παραγκωνισμό φιλόπονων και ποιοτικών κατασκευαστών. Γι αυτόν ακριβώς το λόγο η εταιρεία μας προχώρησε στη δημιουργία του πρώτου καταστήματoς μας στην ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΠΛΑΤΕΙΑ ΚΟΝΙΤΣΑΣ.

Σε αυτό το χώρο, έχουμε συγκεντρώσει μοναδικά προιόντα από διάφορες γωνιές της Ελλάδας Mέσω της διαπροσωπικής επαφής με τον πελάτη, παίρνουμε τα ερεθίσματα για την περαιτέρω ποιοτική βελτίωση των προϊόντων μας αλλά και τον εντοπισμό των καταναλωτικών αναγκών.

Στόχος μας να γευτεί ο κάθε επισκέπτης τα προϊόντα μας, στις πιο χαμηλές τιμές. Η υψηλή ποιότητα, οι καλύτερες πρώτες ύλες, οι παραδοσιακές «μυστικές» συνταγές και η μοναδική γεύση των προϊόντων μας, θα σας ξαφνιάσουν ευχάριστα.

Διαβάστε Περισσοτερα

Τα Προϊόντα του Παραγωγού

Επικοινωνήστε με τον παραγωγό

Η επικοινωνία γίνεται απευθείας με τον παραγωγό.
Όνομα *
Επώνυμο *

Email *
Τηλέφωνο