Παγανή - Μυτιλήνη 81100 - ΕΛΛΑΔΑ +30. 22510 42659
με τον παραγωγό

Λίγα λόγια για τον παραγωγό

Καλωσορίσατε στην Οικοτεχνία Παπαγιαννίδη
Το όραμα γίνεται πραγματικότητα και αμέσως η ασύγκριτη ποιότητα και γεύση των προϊόντων Παπαγιαννίδη αναγνωρίζεται πανευρωπαϊκά και βραβεύεται από τους ειδικούς της βιομηχανίας τροφίμων.

Στο νησί της Λέσβου, στη Μυτιλήνη, ο Νικόλαος Β. Παπαγιαννίδης ξεκίνησε ένα όραμα. Να αναδείξει με αγνά και ποιότικά προϊόντα ξεχασμένες αιγαιοπελαγίτικες γεύσεις. Έτσι ιδρύθηκε το 1999, με την συμβολή του κοινοτικού προγράμματος LEADER II, η οικοτεχνία Παπαγιαννίδη.

Με συνταγές που χρονολογούνται από το 1895, της μητέρας του Λέλας και των γιαγιάδων του Ευθυμίας και Ελένης και με τα πιο σύγχρονα, μηχανήματα συσκευασίας και ελέγχου προϊόντων, κατορθώνει να παντρέψει την παράδοση με την τεχνολογία στον πιο σύγχρονο και συνάμα παραδοσιακό τρόπο παραγωγής μαρμελάδας, και σάλτσας.

Αγαπητοί μου φίλοι,
θα ήθελα να σας ευχαριστήσω για την εμπιστοσύνη που δείχνετε στα προϊόντα μας και να σας υπενθυμίσω ότι:

  • Η παραγωγή γίνεται βάση σχεδίου HACCP, με την προσωπική φροντίδα του Ν. Παπαγιαννίδη
  • Για την παραγωγή των προϊόντων μας χρησιμοποιούνται μόνο εποχιακά φρούτα.
  • Ένα μεγάλο μέρος τους προέρχεται από το   οικογενειακό μας κτήμα στους Πύργους Θέρμης Λέσβου.
  • Τα προϊόντα μας δεν περιέχουν συντηρητικά, χρώματα ή άλλες χημικές ουσίες.
  • Όλες οι μαρμελάδες μας περιέχουν πάνω από 68% φρούτα.
  • Η μαστίχα και το μέλι οπυ χρησιμοποιείται σε κάποια από τα προϊόντα μας είναι από τη Χίο.
  • Το ούζο που χρησιμοποιείται σε κάποια από α προϊόντα μας είναι από τη Μυτιλήνη.
  • Οι σάλτσες σβήνονται με λευκό κρασί.
  • Οι σάλτσες διατηρούνται σε παρθένο ελαιόλαδο οικογενειακής παραγωγής.
  • Όλα τα είδη συσκευάζονται σε βαζάκια των 380γρ. 
  • Πάντα ψάχνουμε νέες γεύσεις και ιδέες για προϊόντα.


Welcome to Papayiannides flavours of Greece
The vision became reality and almost immediately the quality and taste of the Papayiannides range of products are awarded Great Taste Awards, the utmost measure of quality and excellence of food products.

On the island of Lesvos, Nikos V. Papayiannides began a vision. To rekindle forgotten flavours of the Aegean region, by using natural and fine quality ingredients. Hence, in 1999, he founded the Papayiannides – Flavours of Greece – Company. With recipes, some dating back as far as 1895. From his mother Lela and his grandmothers Efthimia and Helen and with modern, state of the art equipment, he managed to combine tradition and technology in the making of his range of products.

Dear friends,
I want to thank you for the trust you have shown to our products and remind you that:

  • Our products procedures are in accordance to HACCP standards.
  • We only use seasonal fruit and vegetable for our products.
  • Most of the fruits we use for our products is from our own estate’s produce.
  • None of our products contain artificial preservatives.
  • All our jams and marmalades contain over 68% fruit content.
  • The mastiff we use in some of our products, is from its traditional homeland, the island of Chios
  • The ouzo and the honey we use in some of our products, is from the island of Lesvos (Mitilini)
  • Our sauces are preserved in virgin olive oil which is produced on our estate.
  • Our range is available in jars of 380gr.
  • We are always experimenting new flavour combinations and new product ideas to develop new and exciting products.
Διαβαστε Περισσοτερα

Επικοινωνηστε με τον παραγωγό

Η επικοινωνία γίνεται απευθείας με τον παραγωγό.
Όνομα *
Επώνυμο *

Email *