Oι πελάδες, ένα αναπόσπαστο στοιχείο του τοπίου της λιμνοθάλασσας Μεσολογγίου-Αιτωλικού, είναι καλύβες φτιαγμένες με καλάμι και ψαθί πάνω σε πασσαλόπηκτη βάση. Αποτελούν τα καταλύματα των ψαράδων όπου αποθηκεύουν τα εργαλεία τους και ταυτόχρονα τους προστατεύουν από τα απροσδόκητα μπουρίνια της λιμνοθάλασσας. Ένα απάγκιο όπου οι ψαράδες με τις παρέες τους, απολαμβάνουν θαλασσινούς μεζέδες συνοδεία ούζου η τσίπουρου.
