Τυροκομικά Προσοτσάνης Πέλεχρας

1ο χιλιόμετρο Προσοτσάνης Νευροκοπίου - Δράμα - ΕΛΛΑΔΑ +30. 6972254298 pelsak75@gmail.com
Επικοινωνήστε με τον παραγωγό

Λίγα λόγια για τον παραγωγό

Με αφετηρία τα βουνά του Γράμμου και τελευταίο σταθμό την Προσοτσάνη Δράμας, η οικογένεια Πελέχρα δημιούργησε με μεράκι μια κτηνοτροφική μονάδα στους πρόποδες του Φαλακρού όρους αλλά και μια ανάσα από τις πηγές του ποταμού Αγγίτη. Ύστερα από 4 γενιές αγάπης για την κτηνοτροφία η οικογένεια Πελέχρα έκανε ένα ακόμα βήμα και ολοκλήρωσε την καθετοποίηση της παραγωγής της παντρεύοντας τη βλάχικη παράδοση με την σύγχρονη τεχνολογία και τις ανάγκες της εποχής μας.
Όραμά της, τα βιολογικά, αγνά της προϊόντα να εισαχθούν στα σπίτια αυτών που αναζητούν την υψηλή ποιότητα στη διατροφή τους.

Tα Τυροκομικά Πελέχρα έχουν ως πρώτη ύλη το γάλα που προέρχεται από τη βιολογική εκτροφή των αιγοπροβάτων της οικογένειας.
Τα αρώματα που αναδύονται από την πλούσια χλωρίδα της περιοχής αγκαλιάζουν όλη τη γκάμα των προϊόντων της.

Προϊόντα

• Γιαούρτι Αιγοπρόβειο βιολογικό 

Πλήρες, αιγοπρόβειο βιολογικό γιαούρτι φτιαγμένο με βάση την παραδοσιακή βλάχικη συνταγή από καλλιέργεια γιαούρτης.

Απολαυστικό, με μοναδική, πλούσια γεύση και υψηλή διατροφική αξία.

• Βιολογικό Ανθότυρο

Μαλακό τυρί από βιολογικά συστατικά (τυρόγαλο παραγμένο από αιγοπρόβειο τυρί και γάλα).

Έχει λεία, κρεμώδη και απαλή υφή. Ιδανική λύση για όσους αποφεύγουν το αλάτι και τα λιπαρά αλλά αναζητούν πλούσια γεύση.

• Βιολογική νωπή μυζήθρα

Πολύ μαλακό τυρί βιολογικού τυρογάλακτος, αλατισμένο, με μοναδική γεύση που παράγεται με τον παραδοσιακό τρόπο.

Κατάλληλη για πίτες αλλά και ως εναλλακτική πρόταση για τους οπαδούς της διατροφής με λίγα λιπαρά.

Συσκευάζεται σε vacuum για μεγαλύτερη διάρκεια στη γεύση!

• Βιολογική ξηρή μυζήθρα

Όταν η μυζήθρα συναντά το αλάτι το αποτέλεσμα είναι μοναδικό!

Τριμμένη ή κομμένη σε κύβους αποτελεί το απόλυτο συνοδευτικό για μακαρονάδες, σαλάτες ή και σκέτο για μεζέ.

Συσκευασμένο σε vacuum διατηρείται για τουλάχιστον 2 μήνες στο ψυγείο.

• Βιολογικό Αιγοπρόβειο τυρί

Παρασκευάζεται από βιολογικό πρόβειο και γίδινο γάλα σε αναλογία 80-20%. Με όλα του τα λιπαρά και με ωρίμανση τουλάχιστον 60 ημερών, το Αιγοπρόβειο Τυρί Πελέχρα διατηρείται μέσα σε άλμη, κομμένο σε φέτες για να κλειδώσει μέσα του τα αρώματα αλλά και την πλούσια γεύση.

• Βιολογικό Αιγοπρόβειο τυρί με μπούκοβο, πιπεριές, δυόσμο

Θέλοντας να ικανοποιήσουμε όλους τους πελάτες μας, ακόμα και τους πιο απαιτητικούς, δημιουργήσαμε μια ποικιλία ιδιαίτερων γεύσεων παντρεύοντας το παραδοσιακό τυρί με συστατικά όπως το μπούκοβο, τις πιπεριές και τον δυόσμο.

Κατάλληλα για μεζέ, αλλά και για ένα όμορφα στολισμένο τραπέζι αποτελούν την τέλεια πρόταση για το Κυριακάτικο γεύμα σας.

Από το χωράφι και τις ζωοτροφές, μέχρι τα ζώα και τα τυροκομικά προϊόντα, όλα χαρακτηρίζονται από εξαιρετική ποιότητα και είναι πιστοποιημένα βιολογικά από την GMCERT.

Διαβάστε Περισσοτερα

Σημεία Πώλησης

  • Εμπορική αγορά Δράμας
  • Λαϊκή αγορά Δράμας
  • Βιολογική αγορά Θεσσαλονίκης
Διαβάστε Περισσοτερα

Επικοινωνήστε με τον παραγωγό

Η επικοινωνία γίνεται απευθείας με τον παραγωγό.
Όνομα *
Επώνυμο *

Email *
Τηλέφωνο