Tomeli

Πατρών Κλάους 36 - Πάτρα 26334 - ΕΛΛΑΔΑ +30. 6945 58 6969 ak@tomeli.eu
Επικοινωνήστε
με τον παραγωγό

Λίγα λόγια για τον παραγωγό

Ποιοι Είμαστε

Ως αθλητής του μπάσκετ από παιδί, έδινα ιδιαίτερη προσοχή στη υγεία μου και το μέλι αποτελούσε αναπόσπαστο κομμάτι της διατροφής μου. Ο αγαπημένος μου παππούς Ανδρέας ήταν αυτός που πρώτος με ξενάγησε στον κόσμο των μελισσών και του “χρυσού θησαυρού” τους όπως αποκαλούσε το μέλι. Ήταν εκείνος που εξήγησε τη λειτουργία του μελισσιού και που μου παρομοίασε τη συνεργασία και την εργατικότητα μίας ομάδας μπάσκετ που κατακτά την κορυφή, με αυτή των μελισσών που παράγουν μέσα από την πολύπλοκη συνεργασία τους το μέλι. Ήταν τότε που για πρώτα φορά συνειδητοποίησα, ότι η επιτυχία επιτυγχάνεται μέσω του σεβασμού, της αρμονίας και της συνεργασίας. Επέλεξα να ασχοληθώ με το TOMELI, καθώς ήθελα να δημιουργήσω ένα ποιοτικό, ειλικρινές προϊόν που θα αντικατοπτρίζει τις αξίες και την αγνότητα του ελληνικού βιολογικού πλούτου.

Το TOMELI γεννιέται μέσα από την αρμονική συνεργασία των μελισσών, και προκειμένου να έρθει ατόφιο στα χέρια σας, απαιτείται μια εξίσου σημαντική συνεργασία, η δική μου, με τον Βασίλη, τον μελισσοκόμο συνεργάτη μου. Η αρμονική μας συνεργασία στηρίζεται στις κοινές μας αξίες και στο πάθος μας για αυτό το ξεχωριστό προϊόν της φύσης, το μέλι.

Αρκετοί επιστήμονες έχουν επισημάνει, πως εάν οι μέλισσες εκλείψουν, το ανθρώπινο είδος δεν θα επιβιώσει παρά μόνο για λίγα ακόμα χρόνια. Είναι στο χέρι μας λοιπόν να υιοθετήσουμε όλοι έναν πιο φυσικό τρόπο ζωής και να εντάξουμε στη καθημερινότητά μας διατροφικές αξίες, που μας είναι τόσο απαραίτητες όσο και η μέλισσα για τη φύση. 

Παραγωγή

Το μόνιμο μελισσοκομείο μας βρίσκεται στη κοιλάδα του Αραονίου Ποταμού, στη Βορειοδυτική Πελοπόννησο, εκεί όπου τα μελίσσια μας «ξεκουράζονται» κάποιους μήνες το χρόνο. Για να παραχθεί το ανεπεξέργαστο ΤΟMELI, τα μελίσσια μας μεταφέρονται στα πευκόφυτα δάση της βόρειας Εύβοιας. Εκεί οι μέλισσες μας, σε ένα απόλυτα φυσικό και παρθένο περιβάλλον με υψόμετρο πάνω από 1000μ, ασκούν την πολύπλοκη δραστηριότητα τους δουλεύοντας συνεργατικά, ώστε να παράγουν το μοναδικό αυτό οργανικό μέλι. Το περιβάλλον όπου τα μελίσσια μας τοποθετούνται, επιλέγεται ύστερα από προσεκτική μελέτη για να εξασφαλίσουμε ότι οι συνθήκες είναι οι ιδανικές για να παραχθεί από τις μέλισσές μας, το TOMELI. Με την διατήρηση του οικοσυστήματος να αποτελεί μια από τις βασικές προτεραιότητες μας, συνδυάζουμε τις παραδοσιακές με τις σύγχρονες μεθόδους, τόσο κατά την εξαγωγή του πολύτιμου μελιού μας από τις κυψέλες, όσο και κατά τη συσκευασία του, κάνοντας ελέγχους διασφάλισης ποιότητας σε όλη τη διαδικασία. 

 

About…

As a basketball athlete from a very early age, I constantly took care of my nutrition and honey was an essential part of my diet. My beloved grandfather, who always stood by my side, was the first person to introduce me to the magical world of a bees and their “gold treasure” as he called honey. It was he who explained the function of a beehive and compared the cooperation and hard work of a successful basketball team to the cooperation of a colony of bees. It was at that young age that I realised success in any form, would come only from such mutual respect, harmony and hard work.

I chose to engage with the raw honey TOMELI as I wish to offer a product with ultimate purity and unparalleled quality. TOMELI organic honey derives from the harmonious cooperation of bees and in order for it to arrive pure to your hands, a cooperation of equal importance takes place, that of myself and partner beekeeper, Vassili. Our collaboration, is based on our common values, the pursuit of common goals and our passion for nature and its most unique product, honey.

Many scientists have reported that if bees disappear, mankind will only survive for a few more years. It is up to us therefore, to adopt a natural lifestyle by integrating into our lives nutritional values that are as necessary as the bee is to nature.

Production

Our permanent apiary is located in the valley of the River Arοanios in north western Peloponnese, where our beehives “rest” for a number of months during the year. In order to produce the raw honey TOMELI, our beehives are transferred to the pine forests of northern Evia.  

After careful research, our beehives were placed next to steep mountains and precipitous gorges, at an altitude of over 1000m to ensure the best microclimate and a good amount of nutrition for our bees.  There, our bees, in a completely natural and pure environment, perform their complex activity by working collaboratively in order to produce TOMELI, the unique organic honey.

With the preservation and respect of the ecosystem being one of our priorities, we align traditional with innovative methods, in order to extract and pack our precious honey from our beehives and perform quality controls throughout the process.

Διαβαστε Περισσοτερα

Επικοινωνηστε με τον παραγωγό

Η επικοινωνία γίνεται απευθείας με τον παραγωγό.
Όνομα *
Επώνυμο *

Email *
Τηλέφωνο

Τα Προϊόντα του Παραγωγού