Ελαιόλαδο extra παρθένο

Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Ψυχρής Έκθλιψης Αφιλτράριστο – KONOS

Επισκεφθείτε τη σελίδα
του παραγωγού

Λίγα λόγια για το προϊόν

Μονοποικιλιακό (Ποικιλία Μάκρης)

 

Ένα ελαιόλαδο με τονισμένο φρουτώδες και ισορροπημένη παρουσία πικρού και πικάντικου. Κύριο χαρακτηριστικό του είναι η εξαιρετική πολυπλοκότητα των αρωμάτων του. Τα έντονα αρώματα φρούτων όπως μπανάνας, μάνγκο, αχλαδιού καθώς και λουλουδιών δένουν διακριτικά με τόνους φύλλων τομάτας, γρασιδιού και ελιάς, δημιουργώντας ένα αρμονικό και «γλυκό» ελαιόλαδο με μακρά επίγευση.

Η έκθλιψη των ελιών, γίνεται σε θερμοκρασία μικρότερη των 25 oC καθ’ όλη τη διάρκεια της διαδικασίας. Το ελαιόλαδο απελευθερώνεται μέσα από την πάστα και τον χυμό της ελιάς κάτω από ελεγχόμενα χαμηλές θερμοκρασίες μάλαξης της ελαιόμαζας.

Το τελικό προϊόν είναι παχύρευστο και θολό λόγω του αφιλτράριστου. Μετά την ελαιοτρίβηση καθιζάνει φυσικώς σε ανοξείδωτες δεξαμενές για συγκεκριμένο διάστημα, προτού εμφιαλωθεί. Έχει πλούσια οργανοληπτικά χαρακτηριστικά, έντονο φρουτώδες και πλήθος θρεπτικών συστατικών.

 

Διακρίσεις:

 

Gold medal – ATHENA IOOC 2017
Silver medal – KOTINOS IOOC 2018
Silver medal – ATHENA IOOC 2018
Gold medal – LONDON IOOC 2018

Οι διεθνείς διακρίσεις επιβεβαιώνουν το ιδιαίτερο φυσικό και αβίαστα εξαγόμενο προϊόν που παράγουμε.

Διαβάστε Περισσοτερα

Επικοινωνήστε με τον παραγωγό

Η επικοινωνία γίνεται απευθείας με τον παραγωγό.
Όνομα *
Επώνυμο *

Email *
Τηλέφωνο