Γλυκά Κουταλιού

Γλυκό του Κουταλιού Μελιτζανάκι – IAMVI

Επισκεφθείτε τη σελίδα
του παραγωγού

Λίγα λόγια για το προϊόν

Τα γλυκά του κουταλιού είναι από τα πιο χαρακτηριστικά παρασκευάσματα της ελληνικής κουζίνας. Για τη δημιουργία τους επιστρατεύονται όχι μόνο φρούτα, αλλά και λαχανικά. Το μελιτζανάκι ανήκει σε αυτήν την κατηγορία. Για την παρασκευή του χρειαζόμαστε μικρά μελιτζανάκια, πάχους και μεγέθους όσο περίπου ο αντίχειρας, που δεν έχουν ακόμη σποριάσει. Η ιδανική εποχή του είναι τον Αύγουστο, όπου μπορούμε να βρούμε τα κατάλληλα.

Τα αρώματα που χρησιμοποιούνται στο μελιτζανάκι είναι έντονα μιας και είναι σχεδόν άοσμη η πρώτη ύλη. Προσθέτουμε αρκετά γαρύφαλλα και ασπρισμένα αμύγδαλα ελεύθερα μέσα στο σιρόπι.

Η γεύση του είναι ασύγκριτη, μη συνηθισμένη, για όσους θέλουν κάτι ιδιαίτερο στο παγωτό βανίλια και στο γιαούρτι τους.

 

Διαβάστε Περισσοτερα

Επικοινωνήστε με τον παραγωγό

Η επικοινωνία γίνεται απευθείας με τον παραγωγό.
Όνομα *
Επώνυμο *

Email *
Τηλέφωνο