Όσπρια, Κουκιά

Κουκί – Φούλι Λήμνου – SALAMOUSAS Agrifood

Επισκεφθείτε τη σελίδα
του παραγωγού

Λίγα λόγια για το προϊόν

Προέρχεται από την ποικιλία Vicia Faba Major, ένα σπόρο που έφεραν οι Λημνιοί εξ Αιγύπτου και εκαλλιεργήτο πάντα σε μικρούς λαχανόκηπους για ιδιοκατανάλωση.

Η Salamousas Agrifood την ανεπτυξε σε εντατικό βαθμό αξιοποιώντας και αναδεικνύοντας τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της.
H καλλιέργειά του είναι ξερική με μικρού – μετρίου μεγέθους καρπό ιδιαίτερης βραστικότητας, ψιλή φλούδα και καστανό χρώμα.
Περιέχουν πολύ λίγες θερμίδες, είναι πλούσια σε βιταμίνες, απωθούν την πρόωρη γήρανση και κάνουν καλό στην λειτουργία του εγκεφάλου ενώ είναι πλούσια σε φυτικές ίνες. Η κατανάλωσή τους από άτομα που πάσχουν από ανεπάρκεια ενζύμου G6PD μπορούν να προκαλέσουν πολύ επικίνδυνη κατάσταση

Μαγειρεύονται κοκκινιστά, με λαδορίγανη, γιαχνί ή σαν φάβα.

Διάρκεια ζωής: 12 μήνες

Διαβάστε Περισσοτερα

Επικοινωνήστε με τον παραγωγό

Η επικοινωνία γίνεται απευθείας με τον παραγωγό.
Όνομα *
Επώνυμο *

Email *
Τηλέφωνο