Μέλι Δάσους

me-Li Καστανιάς – E-LA-WON

Επισκεφθείτε τη σελίδα
του παραγωγού

Λίγα λόγια για το προϊόν

Νέκταρ και μελιτώδεις εκκρίσεις της καστανιάς συμπυκνωμένα σε ένα βαζάκι υγείας από τις κορφές του Ταϋγέτου και του Πάρνωνα (περιοχή Κοσμά, Ιερό βουνό του θεού Κρόνου – είναι ένας βοτανικός παράδεισος πλημμυρισμένος από έλατα και καστανιές, αλλά μάλλον άγνωστος στους περισσότερους).

Χρώμα: Χρωματική ποικιλία του καφέ ,ανοιχτό μέχρι σκούρο και μαύρο καθώς πρόκειται για μελίτωμα.
Άρωμα – Γεύση: Έντονα αρωματικό μέλι. Γεύση έντονα δυνατή με χαρακτηριστικές υπόπικρες νότες που εντοπίζονται κυρίως στην επίγευση.
Θρεπτική αξία & Ευεργετικές Ιδιότητες:

  • έχει αντιμικροβιακή δράση έναντι του σταφυλόκοκκου, του εντερόκοκκου, των ελικοβακτηριδίων πυλωρού και των δύο ειδών κάντιντα
  • διαθέτει στυπτικές, απολυμαντικές και επουλωτικές ιδιότητες ιδιαίτερα χρήσιμες στο ουροποιητικό.
  • επιταχύνει την κυκλοφορία του αίματος και δρα ως στυπτικό σε μερικές περιπτώσεις δυσεντερίας.
  • ενισχύει την πνευματική διαύγεια, στη φλεβική ανεπάρκεια
  • βοηθά στην εγκυμοσύνη

Κρυστάλλωση: Kρυσταλλώνει αργά μετά από 1-2 χρόνια.
Θερμιδική Αξία: Ποσότητα 15gr μελιού Καστανιάς αντιστoιχούν σε 53 Cal
Βασικά Συστατικά: Πλούσιο σε ιχνοστοιχεία και αμινοξέα, κάλιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, βάριο καθώς και σε φρουκτόζη και τανίνες λόγω του δένδρου της καστανιάς, υψηλή περιεκτικότητα μεταλλικών στοιχείων.

 

Nectar and chestnut honeydews are condensed into a jar. Chestnut honey originates in Taygetus and Parnonas (Kosmas), the sacred mountain of Saturn which is replete with fir and chestnut herbs. However it is not renown to many people.

Color: Various shades of brown, from light brown to dark or even black, since it is made of honeydews.
Aroma – Flavor: Vivid aroma. Unique, intense flavor with bitter and sharp aftertaste.

Nutritional value & other qualitative characteristics:

  • with antibiotic proprieties against staphylococcus, intestinal and stomach bacteria
  • with disinfectant and healing proprieties, beneficial for the urinary system.
  • steps up the circulation and could help in some cases of dysentery.
  • boosts the mental activity
  • beneficial during pregnancy

Crystallization: Chestnut honey is crystallized slowly, in 1-2 years.
Calorific value: 15gr of chestnut honey contain 53 calories.
Main ingredients: Rich in micronutrients and amino acids, potassium, magnesium, manganese, barium, fructose and tannins (due to the nut tree). Contains lots of minerals.

Διαβαστε Περισσοτερα

Επικοινωνηστε με τον παραγωγό

Η επικοινωνία γίνεται απευθείας με τον παραγωγό.
Όνομα *
Επώνυμο *

Email *
Τηλέφωνο