Μαρμελάδες

Μαρμελάδα Σύκο Ρετσέλι – Όπως Παλιά

Επισκεφθείτε τη σελίδα
του παραγωγού

Λίγα λόγια για το προϊόν

Ώριμα σύκα του Αυγούστου, που τα μαζεύουμε από τις συκιές, που μεγαλώνουν στους κήπους από παλιά, χωρίς καμία καλλιεργητική φροντίδα και κυρίως χωρίς χημικά. Ολόκληρα τα γλυκά, αρωματικά, θρεπτικά, ντελικάτα φρούτα, ανακατεύονται απλά με ζάχαρη, αφήνουν τους χυμούς τους, βράζουν, αρωματίζονται με αρμπαρόριζα και μετατρέπονται σε ρετσέλι. Τα σύκα διατηρούν σχεδόν το σχήμα τους και στο έπακρο κρατάν τη μυρωδιά και τη γεύση τους.
Το ρετσέλι είναι μια αποκάλυψη. Ταιριάζει ως άλειμμα στο ψωμί, σε κέικ, σε μπισκότα, ταιριάζει σε σαλάτες, σερβίρεται με παγωτό ή με γιαούρτι,είναι τέλειο μόνο του, μπορεί να συνοδέψει πιάτα με κρεατικά, αλλά το ιδανικό είναι να τοσερβίρουμε με μια ποικιλία τυριών. Απόλαυση.

Συστατικά:
Σύκα, ζάχαρη, αρμπαρόριζα, φρέσκος χυμός λεμονιού

400gr

 

Ripe August figs, hand-picked from fig trees free-growing in nature, without any chemicals. Aromatic, nutritious, fine whole-piece fig fruits are mixed with sugar releasing their juices, flavoured with apple geranium, boiled and transformed into retseli. Figs fully retain their shape, aroma and taste. Retseli is a revelation. Spread it on bread, cakes, biscuits, put it in salads, serve it as an ice cream or yoghurt topping or enjoy it just straight. It goes well with meat dishes, yet the supreme accompaniment is an assortment of cheeses. Sheer delight!

Ingredients:
Fig, sugar, Pelargonium, fresh lemon juice

400 gr

Διαβαστε Περισσοτερα

Επικοινωνηστε με τον παραγωγό

Η επικοινωνία γίνεται απευθείας με τον παραγωγό.
Όνομα *
Επώνυμο *

Email *
Τηλέφωνο