me-Li Ελάτου – ένας από τους θησαυρούς της ελληνικής φύσης. Mία από τις καλύτερες κατηγορίες μελιού, από τα έλατα του Πάρνωνα.
Χρώμα: Μέλι με ξεχωριστό χρώμα.
Άρωμα – Γεύση: Χωρίς έντονο άρωμα, αλλά με ιδιαίτερα ισορροπημένη γλυκύτητα.
Θρεπτική αξία & Ευεργετικές Ιδιότητες:
- αντισηπτική δράση σε επίπεδο αναπνευστικού συστήματος,
- δρα κατά της κακοσμίας του στόματος,
- εντερογαστρικός ισορροποιητής,
- βοηθά στην καλύτερη αφομοίωση των σακχάρων από τον ανθρώπινο οργανισμό.
Κρυστάλλωση: Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας του σε γλυκόζη (κάτω από 30%) ποτέ δεν κρυσταλλώνει.
Βασικά Συστατικά: Πλούσιο σε ιχνοστοιχεία, κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο, σίδηρο κλπ., Οι βιταμίνες του σε μικρή ποσότητα.
