Κρασί, Λευκά

Μαλαγουζιά – Κτήμα Μέγα Σπήλαιο

Επισκεφθείτε τη σελίδα
του παραγωγού

Λίγα λόγια για το προϊόν

 

Κατηγορία, προέλευση:

Λευκός, ξηρός οίνος Π.Γ.Ε. Αχαΐα

 

Ποικιλιακή σύνθεση: Μαλαγουζιά 100%

 

Αμπελώνας: Ορεινά αμπελοτόπια (700-800μ.) γύρω από τον αμπελώνα του Μ. Σπηλαίου.

 

Οινοποίηση: Προζυμωτική εκχύλιση για 3 ώρες περίπου. Ακολουθεί στατική απολάσπωση και αλκοολική ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές από επιλεγμένες ζύμες , σε χαμηλές θερμοκρασίες. Παραμονή με τις λεπτές λάσπες για 4 με 5 εβδομάδες, με ήπια ανάδευση.

 

Χαρακτήρας: Λευκοκίτρινο χρώμα με πράσινες αποχρώσεις. Χαρακτήρες άγουρου βερίκοκου, λευκών λουλουδιών και βασιλικού με ήπιες νότες φρυγανισμένου ψωμιού στη μύτη. Το στόμα φινέτσο και κρεμώδες αφήνοντας διακριτική φρεσκάδα και φρουτώδη επίγευση.

 

Συνοδεύει: Φρέσκα λευκά τυριά, θαλασσινά, αμυλώδη πιάτα.

Διαβάστε Περισσοτερα

Επικοινωνήστε με τον παραγωγό

Η επικοινωνία γίνεται απευθείας με τον παραγωγό.
Όνομα *
Επώνυμο *

Email *
Τηλέφωνο