Rhyton Προϊόντα Ελληνικής Γαστρονομίας Αθήνα Μέλι ΘυμαρίσιοRhyton Προϊόντα Ελληνικής Γαστρονομίας Αθήνα Μέλι ΘυμαρίσιοRhyton Προϊόντα Ελληνικής Γαστρονομίας Αθήνα Μέλι ΘυμαρίσιοRhyton Προϊόντα Ελληνικής Γαστρονομίας Αθήνα Μέλι ΘυμαρίσιοRhyton Προϊόντα Ελληνικής Γαστρονομίας Αθήνα Μέλι ΘυμαρίσιοRhyton Προϊόντα Ελληνικής Γαστρονομίας Αθήνα Μέλι ΘυμαρίσιοRhyton Προϊόντα Ελληνικής Γαστρονομίας Αθήνα Μέλι Θυμαρίσιο
Λίγα λόγια

Η ΕΝΑΝΘΗ ΑΠΟΛΑΥΣΗ ΤΗΣ ΚΡΗΤΗΣ
Η Ρυτόν παρουσιάζει το νέο της γευστικό προορισμό. Το εξαιρετικής ποιότητας θυμαρίσιο μέλι με το χαρακτηριστικό και ιδιαίτερο άρωμα. Ένα μοναδικό χαρμάνι από άνθη και βότανα εκλεκτά, που έπλεξε η ανάσα της νησιωτικής γης όταν συνάντησε την ερατεινή αύρα του Κρητικού πελάγους. Ευεξία. Απόλαυση. Αρμονία. Και χρώμα σαν κεχριμπάρι ανοικτό, να πλέει το φως του στον επιτραπέζιο ρου των γεύσεων. Να αναβλύζει έμμετρο σαν τον ρυθμό των στίχων των Κρητών, φανερώνοντας την εξαίρετη καταγωγή του.

Θυμάρι, φασκόμηλο, θρούμπι, ερείκι, μαλοτήρα, ματζουράνα, ρίγανη και μια πληθώρα άλλων φυτών, γνωστών για τις θεραπευτικές και αρωματικές τους ιδιότητες, μέσα απ’ την ανεξάντλητη παλέτα της κρητικής γης. Σε κάθε φυτό και κάθε βότανο, σε κάθε εποχή και κάθε ανθοφορία αυτής της γης ενδημεί μια ιδιαίτερη κληρονομιά που μας πρόσφερε γενναιόδωρα η φυσική επιλογή. Μια ένανθη κιβωτός της τοπικής βιοποικιλότητας που μεταφέρουν στο διάβα τους τα μελίσσια πρότυπων μελισσοκομικών εργαστηρίων, σταθερών συνεργατών της Ρυτόν, που με αγάπη και σεβασμό διατηρούν μια τέχνη, πολλών ετών παράδοσης.

ΜΙΑ ΙΣΤΟΡΙΑ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΗΣ ΠΕΡΙΠΛΑΝΗΣΗΣ ΑΠΟ ΤΗ ΓΗ ΤΟΥ ΜΕΛΙΟΥ ΤΗΣ ΡΥΤΟΝ
Η αυθεντική ιστορία των εξαίρετων προϊόντων γης είναι εγγεγραμμένη στον τόπο προέλευσης, την αγάπη και το ήθος της τέχνης παραγωγής και πάνω απ’ όλα στην διατήρηση και ανάδειξη ενός συναρπαστικού πολιτισμού γεύσεων.

Το θυμαρίσιο μέλι της Ρυτόν αποτελεί χαρακτηριστικό δείγμα ενός συναρπαστικού φυσικού και πολιτισμικού οικοσυστήματος σε ισορροπία. Η μέλισσα ακολουθεί και αναζητά τις εναλλαγές της φύσης, του καιρού, της πλούσιας ανθοφορίας. Μια συνεχής αναζήτηση νέκταρος και γύρης με οδηγό τη φυσική διαδοχή των εποχών που θα της εξασφαλίσει τη διατροφική και ενεργειακή επάρκεια, ώστε να συνεχίζει να επιτελεί το δύσκολο έργο της.

Η κρητική μελισσοκομία, κατεξοχήν νομαδική, προϋποθέτει τη βαθιά γνώση των ιδιαιτεροτήτων του τόπου, της χλωρίδας και του μικροκλίματος, ώστε με τη μεταφορά των μελισσών απ’ τον παραγωγό να επιτυγχάνονται οι ευνοϊκότερες, για την παραγωγή του μελιού, συνθήκες. Γι’ αυτό και δεν είναι συμπτωματικό πως μέσα σε μια περιορισμένη έκταση γης, αλλά τόσο πλούσιας σε γεωλογική πολυμορφία, βιοποικιλότητα και παράδοση, όπως είναι ο νομός Χανίων στο δυτικό άκρο της Κρήτης, αναπτύχθηκε ένας μοναδικός γαστρονομικός πολιτισμός. Η Ρυτόν με σεβασμό στην τοπική ιδιαιτερότητα συνδυάζει τον μοναδικό φυσικό πλούτο, τις παραδοσιακές μελισσοκομικές πρακτικές και το αέναο ταξίδι της μέλισσας προσφέροντας ένα απολαυστικό και συνάμα υψηλής διατροφικής αξίας προϊόν.

 

ΤHE BLOOMING DELIGHT OF CRETE
Rhyton presents its new flavor destination: thyme honey, a honey of exceptional quality with a characteristic and distinct aroma. A unique blend of flowers and selected herbs that were interweaved by the breath of the Cretan land when it met the alluring breeze of the Cretan sea. Euphoria. Delight. Harmony. And a color like clear amber that sails in the table flow of flavors. It springs poetically like the rhythm of the lyrics of Cretan people, revealing its exceptional origins.

Thyme, sage, summer savory, heather, Cretan mount tea, marjoram, oregano and a plethora of other plants known for their healing and aromatic qualities, coming from the infinite palette of Cretan land. In every plant and every herb, in every season and every flowering of this land lives a special heritage that natural selection has generously offered us. A blooming ark of the local biodiversity that the beehives of model units bring with them; These permanent partners of Rhyton preserve with love and respect a craft coming from a long lived tradition.

A STORY OF BEEKEEPING WANDERING FROM THE LAND OF RHYTON’S HONEY
The authentic story of the exquisite land products is innate in their place of origin, in the love and the ethos of the art of production and most of all in the preservation and unfolding of a fascinating culture of flavors.

Rhyton’s thyme honey is a characteristic example of a fascinating natural and cultural ecosystem in balance. Bees follow and search for the changes in nature, the weather, the rich flowering. A continuous pursuit of nectar and pollen guided by the natural sequence of seasons ensuring that the bees have the necessary nutritional and energy supplements to continue to realize their difficult task.

Cretan beekeeping, primarily nomadic, is based on a deep knowledge of local particularities, of the flora and the micro climate, in order to achieve – through the transfer of the bees by the producer – the most favorable production conditions. That is why it is not a coincidence that in Chania, the western part of Crete, a limited area of land which is nonetheless so rich in geological multiformity and tradition, a unique gastronomic culture has been developed. Rhyton, respecting local particularities, combines the unique natural wealth, the traditional beekeeping practices and the everlasting journey of bees offering a delightful and at the same time highly nutritional product.

Περισσοτερα