Inactive Shop

Βιολογικά Προϊόντα, Μυζήθρα

Βιολογική Νωπή Μυζήθρα – Τυροκομικά Προσοτσάνης Πελέχρας

Επισκεφθείτε τη σελίδα
του παραγωγού

Λίγα λόγια για το προϊόν

Πολύ μαλακό τυρί βιολογικού τυρογάλακτος, αλατισμένο, με μοναδική γεύση που παράγεται με τον παραδοσιακό τρόπο.
Κατάλληλη για πίτες αλλά και ως εναλλακτική πρόταση για τους οπαδούς της διατροφής με λίγα λιπαρά.  
Συσκευάζεται σε vacuum για μεγαλύτερη διάρκεια στη γεύση!

Παίρνουμε 60 kg τυρόγαλου και το βράζουμε έως ότου φτάσει στην θερμοκρασία των 100 βαθμών. Μόλις φτάσει στους 90 βαθμούς σταματάμε την ανάδευση και το μείγμα αρχίζει να βγαίνει στην επιφάνεια. Το αφαιρούμε σιγά σιγά και το τοποθετούμε σε ειδικό καλούπι για να στραγγίξει. Ύστερα από δώδεκα ώρες, το τεμαχίζουμε, προσθέτουμε 0,1 % αλάτι και το τοποθετούμε σε αεροστεγείς συσκευασίες των 500 gr. Η διάρκεια ζωής της, εκτός συσκευασίας, είναι μια εβδομάδα περίπου.

Διαβάστε Περισσοτερα

Επικοινωνήστε με τον παραγωγό

Η επικοινωνία γίνεται απευθείας με τον παραγωγό.
Όνομα *
Επώνυμο *

Email *
Τηλέφωνο

Διαβάστε Περισσοτερα Ελαιόλαδο & Ελιες Κρασι Βιολογικα