Βιολογικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

Βιολογικό Εξαιρετικά Παρθένο Ελαιόλαδο Pythio

Επισκεφθείτε τη σελίδα
του παραγωγού

Λίγα λόγια για το προϊόν

Χρησιμοποιώντας παραδοσιακές μεθόδους καλλιέργειας και συγκομιδής, συλλέγουμε τον πρώιμο καρπό, από τον οποίο λαμβάνουμε το ιδιαίτερο αυτό απόσταγμα, στο μέγιστο των αντιοξειδωτικών του ιδιοτήτων, ωφέλιμο για την υγεία, καθώς και μια μοναδική γευστική εμπειρία. Παράλληλα διασφαλίζουμε την ποιότητα καθόλη την παραγωγική διαδικασία από την συγκομιδή μέχρι την ψυχρή έκθλιψη (T<27o C) και την συσκευασία με συνεχείς ποιοτικούς ελέγχους.

ΠΟΙΟΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Τοποθεσία Ελαιώνα Παραγωγής και Τυποποίησης : Σερνικάκι, Φωκίδας
Ποικιλία: Αμφίσσης (100%)
Γευστικός Χαρακτήρας: Φρουτώδες, Πικρό(ασθενής), Πικάντικο
Οξύτητα (Κατα τη συσκευασία): 0,19%
Πιστοποιημένα Βιολογικό Προϊόν από τη ΔΗΩ και την Ευρωπαϊκή Ένωση

ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

  • Δείκτης Δ.Κ.: – 0,003
    Βασικότερο κριτήριο για την ποιότητα και την αγνότητα ενός ελαιολάδου, εμφανίζει τυχόν προσμίξεις με χαμηλότερης ποιότητας έλαια. Για να χαρακτηρίζεται ένα ελαιόλαδο Έξτρα Παρθένο θα πρέπει η τιμή να είναι κάτω του 0,01.
  • Δείκτης K232: 1,78
    Μέση τιμή της οξείδωσης των συστατικών ενός ελαιλάδου. Τιμή για τα Έξτρα Παρθένα Ελαιόλαδα κάτω του 2,5.
  • Δείκτης K270: 0,09
    Ποσοστό της μείωσης της αντοχής σε οξείδωση, τίμη που για τα Έξτρα Παρθένα Ελαιόλαδα θα πρέπει να βρίσκεται κάτω του 0,22.
  • Δείκτης D1: 370 mg/kg (Ελαιοκανθάλη, Ελαιασίνη)
    Αποδεδειγμένα προστατεύει από την οξείδωση των λιπιδίων του αίματος όπως έχει καταγραφεί και στον κανονισμό 432/2012 της Ευρωπαϊκής Ένωσης

 

 

Διαβάστε Περισσοτερα

Επικοινωνηστε με τον παραγωγό

Η επικοινωνία γίνεται απευθείας με τον παραγωγό.
Όνομα *
Επώνυμο *

Email *
Τηλέφωνο