• 1 βάζο τόνος Αλοννήσου Αlelma πικάντικος σε λάδι (αφαιρούμε τις πιπεριές)
• 4 μέτριες πατάτες βρασμένες
• 1 αυγό
• Λίγο γάλα
• 1 κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
• 3/4 κούπας τριμμένη φρυγανιά
• Λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό
• Αλάτι, πιπέρι
Σε ένα μπολ ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί (εάν θέλουμε τα κεφτεδάκια μας αρκετά πικάντικα λιώνουμε και προσθέτουμε στο μίγμα μας και 1-2 από τις κόκκινες πιπεριές του βάζου). Αφήνουμε το μίγμα στο ψυγείο περίπου 15 λεπτά για σφίξει η ζύμη. Τα πλάθουμε σε μικρά στρόγγυλα κεφτεδάκια τα αλευρώνουμε και τα τηγανίζουμε σε μπόλικο καυτό λάδι.
Αν θέλουμε να μην είναι πικάντικα θα χρησιμοποιήσουμε τόνο Αλοννήσου Alelma σε λάδι.
Για 10 Άτομα
170 λεπτά
Για 10 Άτομα
120 λεπτά
Για 10 Άτομα
60 λεπτά
Για 2 Άτομα
15 λεπτά
