Υλικά
Υλικά:
- 4 φέτες ψωμιού με προζύμι
- 200 γρ. τριμμένο ανθότυρο
- 1 μέτρια ντομάτα τριμμένη
- 15-20 φυλλαράκια από νεαρό σπανάκι
- 4 κουταλιές της σούπας πάστα ελιάς Pylos Poems
- ½ κοφτό κουταλάκι του γλυκού θυμάρι ξερό η φρέσκο
- 1 ½ κουταλιά της σούπας Organic extra virgin oil Pylos Poems
- Ανάλογο πιπέρι και αλάτι
Εκτέλεση
| Χρόνος Προετοιμασίας: | 10’ |
| Χρόνος Μαγειρέματος: | 5’ |
| Βαθμός Δυσκολίας: | Εύκολος |
| Μερίδες: | 4 |
- Σε ένα μικρό μπολ ρίχνουμε τα φύλλα από το νεαρό σπανάκι και τα μαρινάρουμε με το Organic extra virgin oil Pylos Poems.
- Κατόπιν σε ένα άλλο μπολ βάζουμε το τριμμένο ανθότυρο και την τριμμένη ντομάτα και τα ανακατεύουμε μαζί και τα αφήνουμε για λίγο στην άκρη
- Ψήνουμε ελαφρά στο grill τις φέτες του ψωμιού έως ότου ροδίσουν
- Όταν ροδίσουν οι φέτες του ψωμιου τις αλείφουμε με την πάστα ελιάς Pylos Poems και στην συνέχεια τις πουδράρουμε ελαφρά με το θυμάρι
- Κατόπιν τοποθετούμε μερικά μαριναρισμένα φύλλα από το σπανάκι επάνω στις αλειμμένες φέτες του ψωμιού και κατόπιν βάζουμε από επάνω το μείγμα από το τριμμένο ανθότυρο και την ντομάτα
- Τέλος καρυκεύουμε με ανάλογο πιπέρι και αλάτι και σερβίρουμε
Δείτε Επίσης
Νόστιμα Κεράσματα
Για 6 Άτομα
80 Λεπτά
Κέικ με Κακάο & Αλεύρι Ζέας
Για 6 Άτομα
80 Λεπτά
Gourmet Βραδινά Γεύματα
Για 4 Άτομα
20 Λεπτά
Μακαρόνια με καραμελωμένα κρεμμύδια και chutney πιπεριάς
Για 4 Άτομα
20 Λεπτά
Διαιτητικά
Για 4 Άτομα
65 Λεπτά
Ψαρόσουπα με λαβράκι και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Για 4 Άτομα
65 Λεπτά
Gourmet Βραδινά Γεύματα
Για 4 Άτομα
80 Λεπτά
Χταπόδι μαρινάτο με βότανα & αφρός ταραμά με άρωμα μαύρης τρούφας
Για 4 Άτομα
80 Λεπτά
