Εγγραφείτε στο Newsletter της ΝΟΜΗΣ

Έχω διαβάσει και συμφωνώ με την Πολιτική Απορρήτου
Πίσω

Πένες με καπνιστή Πέστροφα από την G-fish

Σολομό ή Πέστροφα;
Για 4 άτομα
30 λεπτά

Υλικά

500γρ πένες

200γρ πέστροφα ή σολομό καπνιστό

μισό ποτηράκι βότκα

2 σκελίδες σκόρδο

150γρ κρέμα γάλακτος (προαιρετικά)

λίγο ελαιόλαδο

αλάτι, πιπέρι

λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο

Εκτέλεση

Βράζουμε σε αρκετό νερό (αλατισμένο) τις πέννες.

Ταυτόχρονα τσιγαρίζουμε το σκόρδο και για 2 λεπτά το σολομό ή την πέστροφα, σβήνουμε με την βότκα, ρίχνουμε ελάχιστο αλάτι και πιπέρι.

Όταν οι πέννες είναι έτοιμες, τις σουρώνουμε και τις ρίχνουμε στο τηγάνι που έχουμε την πέστροφα ή τον σολομό και ανακατεύουμε για λίγο, σε χαμηλή φωτιά.

Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, αν θέλουμε.

Σερβίρεται ζεστό ή κρύο.

Κοινοποιήστε τη Συνταγή
Τα προϊόντα της συνταγής
Αλιεύματα-ΑλίπασταΈτοιμα Γεύματα
Σολομός Καπνιστός – G-FISH
Αλιεύματα-ΑλίπασταΈτοιμα Γεύματα
Πέστροφα Καπνιστή – G-FISH

This is a demo store for testing purposes — no orders shall be fulfilled. Απόρριψη