Εγγραφείτε στο Newsletter της ΝΟΜΗΣ

Έχω διαβάσει και συμφωνώ με την Πολιτική Απορρήτου
Όλες οι κατηγορίες
Πίσω

Scones με αποξηραμένα Goji berries και σπόρους δημητριακών

Αφράτα ψωμάκια που συνοδεύουν ευχάριστα το καφέ ή το τσάι σας.

Υλικά

500 γρ. αλεύρι

30 γρ. μπέικιν πάουντερ

7 γρ. σόδα

1 πρέζα αλάτι

100 γρ. βούτυρο λιωμένο

100 γρ. ζάχαρη

110 ml γάλα φρέσκο πλήρες

2 αβγά ελαφρώς χτυπημένα

150 γρ. αποξηραμένα goji berries Υγαία

100 γρ. μίγμα σπόρων δημητριακών της επιλογής σας

 (σουσάμι, ηλιόσποροι, λιναρόσπορος, chia)

Εκτέλεση

• Σε ένα μεγάλο μπωλ ρίχνουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα, το αλάτι και το βούτυρο και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.

• Στη συνέχεια προσθέτουμε τα αβγά, το γάλα και το μίγμα σπόρων και ανακατεύουμε καλά.

• Προσθέτουμε και τα goji berries και ζυμώνουμε πλέον ελαφρά με τα χέρια μας, δημιουργώντας ένα ζυμάρι στρογγυλό πάχους 2 εκ.

• Αλευρώνουμε το ζυμάρι μας καλά, το τυλίγουμε με ένα κομμάτι μεμβράνης και αφήνουμε στο ψυγείο για 2 ώρες για να ξεκουραστεί.

• Κόβουμε τη ζύμη σε στρογγυλά ή και τρίγωνα κομμάτια και τα βάζουμε σε ένα ταψί στο οποίο έχουμε στρώσει ένα φύλλο λαδόκολλας.

• Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς για 20-25 λεπτά

• Τα αφήνουμε να κρυώσουν καλά και τα σερβίρουμε με βούτυρο, μαρμελάδα ή τυρί κρέμα.

Κοινοποιήστε τη Συνταγή
Τα προϊόντα της συνταγής
ΥπερτροφέςΑποξηραμένα φρούτα
Ολόκληρα Αποξηραμένα Γκότζι Μπέρι – Υγαία

Περισσότερες Συνταγές

Δείτε Επίσης

Έχω διαβάσει και συμφωνώ με την Πολιτική Απορρήτου

This is a demo store for testing purposes — no orders shall be fulfilled. Απόρριψη