Εγγραφείτε στο Newsletter της ΝΟΜΗΣ

Έχω διαβάσει και συμφωνώ με την Πολιτική Απορρήτου
Πίσω

Βίδες σαλάτα με Σπανάκι από τα Ζυμαρικά Ανάγνου

Η πιο δροσιστική κι ελαφριά μακαρονοσαλάτα!
Για 4 άτομα
20 λεπτά

Υλικά

500 γρ. μακαρόνια βίδες

1 κιλό σπανάκι (µόνο τις καρδιές)

500 γρ. χοντροκομμένο μανούρι

½ ψιλοκοµµένο µατσάκι άνηθο

5-6 ψιλοκοµµένα φρέσκα κρεμμυδάκια

1 ποτήρι του νερού ελαιόλαδο

½ ποτήρι του νερού χυµό λεµονιού

300 γρ. χοντροσπασµένα καρύδια

φρεσκοτριµµένο πιπέρι

Εκτέλεση

Βράστε τις βίδες για 2-3 λεπτά, σουρώστε τις και ραντίστε τις µε λίγο ελαιόλαδo για να µην κολλήσουν.

Ρίξτε τις βίδες σε µια σαλατιέρα μαζί με το σπανάκι κομμένο σε χοντρά κομμάτια, τη φέτα, τον άνηθο και τα κρεμμυδάκια, ανακάτεψε καλά µε τα χέρια, σκεπάστε µε μεμβράνη τη σαλάτα  και αφήστε τη στο ψυγείο για 1-2 ώρες, ώστε να ενωθούν τα υλικά.

Μετά, χτυπήστε καλά σε ένα σέικερ το λάδι και το χυμό λεμονιού, περιχύστε τη σαλάτα και από πάνω τρίψτε τα καρύδια και το πιπέρι.

Κοινοποιήστε τη Συνταγή
Τα προϊόντα της συνταγής

This is a demo store for testing purposes — no orders shall be fulfilled. Απόρριψη