Το «ΒΙΟ – ΜΕΖΕΔΑΚΙ ΠΛΕΥΡΩΤΟΥΣ» παρασκευάζεται από τρυφερά πλευρώτους παραγωγής μας 2-3 ημερών τα οποία μαρινάρονται σε λευκό κρασί και ξύδι αποκτώντας μια διακριτική οξύτητα, μαζί με λουίζα, φρέσκια ρίγανη, φλούδες πορτοκαλιού και λεμονιού.
Συντηρείται σε βιολογικό μίγμα εξαιρετικού παρθένου ελαιόλαδου και βιολογικού ηλιέλαιου, χωρίς καμία προσθήκη άλλων συντηρητικών ή πρόσθετων γεύσης.
Μπορείτε να το σερβίρεται μόνο του σαν ορεκτικό με τσίπουρο αφού στραγγίξετε το λάδι και σε πράσινες σαλάτες. Μπορείτε να αδειάσετε το περιέχομενο σε ένα τηγάνι και να το σοτάρετε με το δικό του λάδι μαζί με ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι, σκόρδο και πιπεριές και να φτιάξετε μια υπέροχη τηγανιά.
